Ingredientes:
- 1 kilo de carne picada
- 100 gramos de panceta
- Ajo
- ½ cebolla
- 1 trozo de morrón cortado
- Orégano
- Sal
- 1 huevo
Preparo:
Coloque la carne picada en un recipiente, mézclela con la panceta, el ajo, la cebolla, el morrón, el orégano, la sal y el huevo hasta formar una pasta.
Separarla en unidades pequeñas y darle la forma de disco.
Se encuentran listas para fritarlas en aceite bien caliente o llevarlas al horno.
