Ingredientes:
- 2, ½ tazas de agua
- ½ kilo de azúcar
- 1 Kilo de higos
- Canela en rama
- Limón
Procedimiento:
- Disolver el azúcar en agua hirviendo.
- Dejar enfriar
- Agregar los higos enteros y dejar en reposo durante 8 horas.
- Adicionar la canela y el limón para cocinar en fuego lento hasta obtener un almíbar.
- Almacenar el producto en lugar fresco y limpio.
La receta es muy sencilla y el resultado es muy sabroso, espero que lo disfruten.
